創生の里
2016.2.17団子汁作りをしました!!
立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね
こんな時には団子汁で暖まりたい
今日、地元にお住まいの当施設福祉サービス相談員様とケアハウスの入居者様が一緒に
団子汁を作ってくださいました。
こんな大きなお鍋で!!
まずは野菜を切ってから
昆布といりこから出汁を取り、煮ている間に・・・
だんごをのばして茹でます
温かいうちに皆さんでいただいたので
美味しそうな完成写真を撮る間もなく、気づいたら完食していました。(泣)
が、里芋はホクホク、長くのびた団子はもちもちで、大変美味しくいただきました
今夜のメニューは団子汁にしてみませんか?