創生の里

2016.2.17団子汁作りをしました!!

立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね こんな時には団子汁で暖まりたい 今日、地元にお住まいの当施設福祉サービス相談員様とケアハウスの入居者様が一緒に 団子汁を作ってくださいました。   こんな大きなお鍋で!! DSC00180 まずは野菜を切ってから DSC00183 昆布といりこから出汁を取り、煮ている間に・・・ だんごをのばして茹でます DSC00194DSC00196   温かいうちに皆さんでいただいたので 美味しそうな完成写真を撮る間もなく、気づいたら完食していました。(泣) が、里芋はホクホク、長くのびた団子はもちもちで、大変美味しくいただきました 今夜のメニューは団子汁にしてみませんか?  
 text= 社会福祉法人若草会